江西·崇仁第四届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌举行。
崇仁县委副书记、县长周国华介绍相关情况。
人民网南昌9月10日电(时雨)9月下旬来江西崇仁县吃麻鸡啦!10日，在江西·崇仁第四届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会上，崇仁县委副书记、县长周国华广发邀请：麻鸡美食文化旅游节有好吃的、好玩的，可谓既有吃头又有看头。
“两年一届的麻鸡美食文化旅游节，已经成为崇仁的固定节日，也是江西的知名节日，成为推介崇仁麻鸡优良品质，展示‘中国麻鸡之乡——崇仁’独特产业品牌和人文内涵的宣传窗口。”周国华说，本届活动从9月下旬开始至11月结束，时间长达两个月。
据介绍，开幕式将与年中国农民丰收节崇仁分会场活动同步举办，届时将开展数场以崇仁麻鸡为主题的活动。活动期间还将举办百鸡宴·江西崇仁麻鸡美食品鉴大会暨大世界基尼斯纪录认证活动，由全国烹饪协会邀请10位国内名厨大师，各自制作10道以崇仁麻鸡为食材的菜肴，邀请网红达人对制作过程进行直播；现场邀请大世界基尼斯认证官对道麻鸡菜肴进行品鉴，形成展示鸡类菜肴品种数量最多的大世界基尼斯认证纪录并授证；通过综合中国烹饪大师品鉴打分和参加流水席的群众打分方式，评选出最受欢迎的“十大爆款崇仁麻鸡菜”，作为崇仁今后主推的特色菜肴品种。
活动期间还将举行农民趣味运动会，运动会结合全县农副产品、特色民俗，设置独轮车运粮赛、麻鸡相扑比赛等项目环节，助推乡村旅游文化培育和进一步提升乡村旅游品牌形象。同时，还将以“鸡遇崇仁创意天下”为主题，举行创在江西“山凤杯”崇仁麻鸡周边产品应用文创设计大赛，大赛结束后，文创作品将在崇仁麻鸡博物馆进行现场展示。
此外，活动期间还将举办镜头中的崇仁麻鸡美食文化旅游节、山凤景区争创国家级4A旅游景区暨游园活动、崇仁麻鸡产业发展论坛暨赠送《中国禽业导刊--第四届崇仁麻鸡美食文化旅游节专刊》、麻鸡产业招商推介会暨“三请三回”座谈会等活动。