5月28日，崇仁县人民*府副县长涂文兵、县*协副主席*勃、县畜牧水产局副局长阮子华、县国品麻鸡发展有限公司总经理周国华、县右帮麻鸡发展有限公司总经理王学华、南昌大学食品专业教授王水兴、南昌大学食品专业教授吴凌志、江西省赣菜产业发展促进会会长汪建*、常务副会长徐香保、嘟一嘟商贸董事长刘海英在崇仁县国品麻鸡发展有限公司就麻鸡产业发展进行座谈。
座谈会就崇仁麻鸡的发源地、营养品质、产量周期、市场拓展、烹饪研发等内容展开了讨论，并一同去到麻鸡放养场地进行调研。
崇仁麻鸡，江西省崇仁县特产，中国国家地理标志产品，起源于唐末，是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一，体重适中，外貌优美，营养价值独特。年09月06日，原国家质检总局批准对“崇仁麻鸡”实施地理标志产品保护。
崇仁县国品麻鸡发展有限公司创建于年，占地面积亩，总投资万元，公司主要从事崇仁麻鸡原种以及配套品系培育及优质肉鸡生产，是一家集育种和肉鸡生产于一体的专业化生产企业，是我国最大的崇仁麻鸡繁育基地、江西省第一家国家级肉鸡标准化示范场，江西省一级种禽扩繁场、农业产业化省级龙头企业、农业产业化市级优秀龙头企业、江西省家禽协会副理事长单位。
崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即“可食部分高、人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低”，有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等五个方面的营养价值和保健功能。而且，崇仁麻鸡鸡蛋特别适合中老年人食用，高血压、高血脂者亦可服用。
国品麻鸡发展有限公司常年存栏崇仁麻鸡原种种鸡套、优质型及超速型崇仁麻鸡祖代种鸡各0套、五黑土鸡原种种鸡套，系列品种父母代种鸡8万羽套，年系列品种鸡苗万羽（套）。
公司致力于崇仁麻鸡品种优质换代，不断加大科研投入，先后与多家科研院所强强联合，采用现代遗传育种技术，经过多年的精心培育，成功培育出既保留崇仁麻鸡独特外貌特征和土鸡风味，又具有抗逆性强、肉料比高、生长整齐、毛色一致的优质型、超速型崇仁麻鸡新品系，产品远销山东、福建、浙江、上海、四川、重庆、贵州、广东、广西、*等地，市场前景一片广阔。
（专业及市场前景内容感谢崇仁县国品麻鸡发展有限公司提供）——江西省赣菜产业发展促进会——赣促会是“继承和发扬优秀赣菜文化、保障赣菜产业结构转型和升级、推动实施赣菜产业发展战略”的专业性行业组织。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇