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在美食圈，炭火已不是一个新概念，牛蛙也不是一个新食材，然而就是这样两个日渐式微的事物，在升级碰撞中，迎来了真正属于它的"蛙时代"。
将近半米高的特制炭铜火锅滋滋冒着热气，白花花一片的牛蛙肉全方位铺满整个双层锅，各种性感的姿势让人口水直流望眼欲穿。
为了吃上这朋友圈当红的炭火牛蛙，不少吃货甚至跨区跨省前来甘心排队三四个小时，只为一闻美味，畅享美食，炭火牛蛙也一跃成为餐饮圈蛙中老大的青睐。
炭火牛蛙之所以能迎来"稻花香里说丰年，听取蛙声一片"的丰收时节，主要还是食材、制法、酱料、口味的相得益彰，继而熠熠生辉让人爱不释手。
牛蛙，精心养育足足天，肉质肥美细腻，紧实爽滑有质感，4-6两大小的牛蛙，一口一只带来极致肉欲快感，现场宰杀，肉质嫩鲜易入味，烹饪时浓缩所有精华。
牛蛙处理完后先是油炸，继而加入天然香料大火炒制，直至色泽金*便倒入特制的老铜锅，在炭火的微烤下，蛙肉越烤越香，外焦里嫩酥脆香口，大快朵颐时Q弹爽口，与唇齿的每一次接触仿佛奏响蛙声催眠曲，让人沉醉在鲜、香、嫩、滑、麻、辣交织而成的温柔乡中，缓缓迎接美味化身的利刃刺进心脏，那是种刻骨铭心的欢愉沉沦。
秘制酱料也为牛蛙大增光彩，百年秘制古法制作而成的料包，沿袭了传统的精髓也绽放着时代的光芒，中草药与天然香料的引入，让酱料散发着淡淡药香味，虽辣不呛虽油不腻，入嘴也是泽润舒心的鲜爽味，震撼人心的鲜明对比。炭火牛蛙，掀起牛蛙新奇吃法，暴击食客挑剔味蕾，三餐四季，收获人气！
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