正所谓，民以食为天。在这个物欲横流的时代，一切都离不开美食的加持。现在的餐桌上，不管什么样的山珍海味都缺不了鸡肉的陪衬，它是平常不用皱眉头就能买得到的普通食材，但想要在众多菜品中俘获食客的芳心，那一只好鸡就起了关键性的作用！
崇仁麻鸡说起优质的地方鸡种，就不得不提起中国人餐桌上的“金凤凰”——崇仁麻鸡了，崇仁麻鸡，是中国十大名鸡、江西三大品牌鸡之一，是优质地方鸡种，绝对算得上是“土鸡中的战斗鸡”了。崇仁麻鸡起源于唐末，迄今饲养历史逾千年，其以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐迩，属蛋肉兼用型鸡种，具有显着的“三高一低”特点，即“可食部分高达55%、含人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低微”，表现在肉嫩味鲜、清沌滋补、适合老中少各龄人食用。
崇仁麻鸡不仅如此，崇仁麻鸡肉蛋产品对人体长精益气、健体养颜有独特功效，有利于血浆胆固醇的降低及防止动脉粥样硬化，对冠心病，高血压等疾病具有显著的疗化作用，是儿童生长发育、老人延年益寿、产妇虚弱、缺奶的良好滋补珍品。崇仁麻鸡之所以能够一骑绝尘依靠自身的实力令老饕们赞不绝口，绝非一日之功，而是在时间、环境、气候、政策等诸多条件的发力下，才有了如今足够出众的一幕。靠一只鸡令大众记住一座城，应该就只有崇仁麻鸡才有这个实力了。
崇仁麻鸡时光荏苒，一座城一旦与某一样食物产生联系，那么终究也会成为这座城市足够让人铭记的印记。味道也是一样，麻鸡对于崇仁人而言，就像络绎不绝于崇仁间来来往往的人们，他们到此一游或千里迢迢归回桑梓，是绝对少得了这一口特殊又熟悉的味道。
崇仁麻鸡如果你是鸡类食物的疯狂爱好者，绝对不允许你未品尝过这道令人回味无穷的崇仁麻鸡，纯天然的野生土鸡，各种蒸煮乱炖，爆炒红烧，只要食材是崇仁麻鸡，那口味一定是绝杀无敌！不信？你就试试看呀~
-End-